2016年2月3日
<季節の食べ物・・・大豆>
節分の豆まきに使うのは「大豆」です。大豆は和食に欠かせない食材で、昔から、さまざまな形に加工されて食べられてきました。たんぱく質や脂質、鉄、カルシウムなどの、栄養豊富で「畑の肉」ともいわれています。
※今年の恵方は南南東ですよ!